¿Cuántos modelos de dieta hay?

Podemos encontrar tantos modelos de dietas como personas hay, por la sencilla razón de que todos somos distintos.

Podemos encontrar dietas veganas, vegetarianas con modificaciones de base (algunos consumen huevos, otros pescado, otros leche y algunos con varios de estos además de los vegetales); otras dietas ricas/pobres en carbohidratos o proteínas; dietas libres de gluten o de lácteos; dietas alcalinas; dietas para embarazadas; dietas para niños y niñas en edad de crecimiento; dietas para diabetes; dietas para el colesterol; dietas hipocalóricas o hipercalóricas (según si quieres perder o ganar peso)…

¿Y cuál es la más aconsejada? Pues todo dependerá de las necesidades fisiológicas y nutricionales que requiera tu organismo, sumando por supuesto el estilo de vida que cada cual desée seguir.

¿Cómo se hace una dieta? En función de los parámetros que se obtengan en la primera cita con tu dietista y los objetivos de cada uno, se elabora junto a ti menúes ajustados a tus necesidades nutricionales. Parámetros como el Índice de Masa Corporal, el % de grasa corporal y el de retención de líquidos, la grasa visceral, el metabolismo basal , tu edad y altura, patologías, alergias e intolerancias, preferencias alimentarias, etc. 

Si lo que quieres por ejemplo es perder peso, pondremos una dieta hipocalórica ateniéndonos además de los aspectos personales como estilo de vida, patologías, alergias e intolerancias, etc, a tu metabolismo basal (kilocalorías que tu organismo está consumiendo para mantener tu peso), preferencias alimentarias, consumo de agua, recomendaciones de ejercicios para eliminar el exceso de grasas y ganar musculatura, más un seguimiento paulatino semanal o quincenal.

Si quieres conocer más sobre mi trabajo, ponte en contacto conmigo y te asesoraré.